Eten en drinken in Namibië
De Namibische keuken combineert Afrikaanse basisgerechten met Duitse en Zuid-Afrikaanse invloeden. Verwacht gegrild vlees en wild als oryx, kudu en springbok, oesters aan de kust en Duitse bakkerijen in Windhoek en Swakopmund. Het bekendste biertje is Windhoek Lager.
Laatst bijgewerkt:
- Typisch
- Wild, biltong, boerewors, potjiekos, kapana
- Kust
- Oesters en vis in Walvis Bay en Lüderitz
- Bier
- Windhoek Lager, Tafel Lager
- Fooi
- Circa 10% in restaurants
Groepsreis Namibie compleet
Weids en wildrijk Namibië
Highlights Namibië
Best of Namibië
Hoogtepunten Namibie
Privereis Namibië Botswana
Namibië bouwstenen
Highlights Avontuurlijk Namibië
Zuidelijk Afrika 4 landen
Kampeerreis vier landen
Groepsreis 4 landenpunt
Namibië + buurlanden
Wat eet je in Namibië?
- Kapana: gegrild rundvlees als straatvoedsel.
- Potjiekos: stoofpot in een gietijzeren pot.
- Biltong: gedroogd, gekruid vlees.
- Boerewors: gekruide worst van de braai.
- Oshifima en mahangu: pap van maïs of parelgierst.
Duitse invloed
In Windhoek en Swakopmund vind je bakkerijen met brood, schnitzel, strudel en Zwarte Woudtaart.
Drinken
Windhoek Lager wordt volgens het Duitse zuiverheidsgebod gebrouwen. Verder zijn er Tafel Lager, wijn van Neuras en het traditionele fruitbrandewijn ombike. De drinkleeftijd is 18.
Veelgestelde vragen
Wat eet je typisch in Namibië?
Gegrild vlees en wild, biltong, boerewors, potjiekos en aan de kust oesters.
Welk bier drinken Namibiërs?
Vooral Windhoek Lager en Tafel Lager.
Is het eten geschikt voor vegetariërs?
Er is meestal wat te kiezen, maar vlees staat centraal. Vraag vooraf in je lodge.